Restaurant 3 Linden –
Refresh für beliebtes St. Galler Ausflugsrestaurant
Unsere Leistungen
Innenarchitekturkonzept | Bauleitung und Koordination | Planung und Lieferung von Möblierung und Leuchten
Welcome back im 3 Linden! Am 1. Juni 2024 feierte das Traditionsrestaurant Wiedereröffnung und bietet Schweizer Küche mit mediterranen Einflüssen – und das mit einem grandiosen Blick über St. Gallen.
Der neue Eigentümer des Traditionsrestaurants 3 Linden trat ursprünglich mit dem Wunsch nach zusätzlichen Stühlen für die bestehende Terrassenmöblierung an uns heran. Daraus entwickelte sich bald ein umfassendes Raumgestaltungskonzept, um das Restaurant stilvoll neu zu präsentieren – passend zur Vision des Eigentümers.
Remo stellte ein internes Projektteam zusammen, das unter seiner Leitung ein Innenarchitekturkonzept erarbeitetet, welches sich am neuen Restaurant-Branding orientierte. Verschiedene Designelemente wurden herausgepickt und in den Konzeptvorschlag integriert.
Zusätzlich übernahm Remo die Bauleitung für dieses Projekt. Er war verantwortlich für das Einholen von Handwerkerangeboten und für die Terminkoordination.
Die Wände erhielten einen neuen Anstrich in einem edlen Anthrazit-Ton, der dem Raum eine luxuriöse Atmosphäre verleiht. Die Gläserhalter oberhalb der Theke erfüllen einen dekorativen sowie praktischen Zweck.
Die Theke wurde passend zum neuen roten Logo des Restaurants, mit einer farblich abgestimmten Rillenstruktur ummantelt.
Die Deckentapete erinnert an einen Wolkenhimmel. In Kombination mit den wertigen grünen Samtvorhängen verleiht sie dem Raum ein elegantes Ambiente. Das Messing der Deckenleuchten findet sich in den messingbeschlagenen Rückenlehnen der Restaurantstühle wieder.
Die Restaurantstühle liess Remo von einem lokalen Handwerksunternehmen neu polstern, lackieren und mit neuen Nieten versehen.
Die Aussicht von der Terrasse des Restaurants ist einmalig. Von hier aus überblickt man die ganze Stadt St. Gallen bis hin zum Bodensee.
Die bestehende Möblierung des Aussenbereichs wurde aufgearbeitet und durch einige Stühle ergänzt. Zwei grosse "Stammtische" wurden nach Remo Entwurf gefertigt.
Das Projekt-Team
Remo Knechtle
Einrichtungsberatung & Planung Geschäftsräume
remo.knechtle@domusag.ch
+41 71 228 20 66
Bereits während seiner Ausbildung zum Möbelschreiner und Einrichtungsgestalter wurde Remos Sinn für Design und Qualität...
Mehr über Remo
Carmen Lang
Innenarchitektur | Farbberatung
carmen.lang@domusag.ch
+41 71 228 20 60
Carmen arbeitet schnell und präzise und weiss, wie der Hase läuft. Mit ihrem grossen Fachwissen und ihrer gutmütigen und...
Mehr über Carmen
Felicitas Reinli
Innenarchitektur | Planung
felicitas.reinli@domusag.ch
+41 71 228 20 60
Unsere «Fee» sprüht vor guter Laune. Sie ist eine leidenschaftliche Tüftlerin, was ihr auch als angehende...
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